In questo episodio con Alessandra Cattaneo, naturopata specializzata, scopriremo gli antichi tesori della fermentazione, riscoperti per le loro straordinarie proprietà benefiche. Dalla storia affascinante dei cibi fermentati ai motivi per introdurli nella tua dieta, sveleremo insieme i segreti di questi alimenti che uniscono il passato al presente. Entra in un mondo dove l’alimentazione secondo natura diventa un viaggio verso il benessere totale.