In questo episodio Alessandra Cattaneo, naturopata specializzata, affronta il tema della dipendenza da zucchero. Scopriremo insieme come lo zucchero nascosto negli alimenti confezionati influisce sulla nostra salute, creando dipendenza e provocando effetti negativi sul nostro corpo e mente. Approfondiremo il meccanismo d’azione dello zucchero, il suo impatto sui neurotrasmettitori cerebrali e i rischi legati ai picchi glicemici. Discuteremo anche l’importanza di un periodo di reset per liberarsi dalla dipendenza da zucchero, portando benefici immediati come maggiore lucidità mentale e energia.
